Kerran talvessa tekee mieli appelsiiniriisiä, vanhanaikaista jälkiruokaa, josta nykyinen smoothie- sukupolvi ei ole koskaan kuullutkaan. Tulee myös tehtyä, kun kevättalvella appelsiinit ovat mehukkaita.
Keitetään riisiä, sopiva annos
Vaahdotetaan kerma ja lisätään joukkoon
Kuoritaan ja paloitellaan joukkoon appelsiinit
Maustetaan sokerilla ja vanilja/vanilliinisokerilla
Koristellaan vaikka paahdetulla mantelirouheella
Rennon reipasta alkavaa viikkoa ja talvilomaa, sitä viettäville!!